[竹東美食] 菊食堂日本料理, 位於竹東火車站附近純白木頭色系的溫暖日式料理, 道道好味道 (內附菜單/價位)

菊食堂位於竹東火車站附近，旁邊就有一個小公園，每次帶鵝子去公園玩滑梯回家經過就會被菊食堂的外觀吸引目光，清新白色木頭色簡單的門面，每每經過總是想著要來嚐嚐鮮，終於有次機會踏了進來

 

我們大概開店沒多久就到了，空間一如門面上的印象，乾淨簡單，用餐環境舒服，不過缺點是沒有兒童座椅

 

吧台師傅料理區當然要放個日本酒，還有令人垂涎的生魚片，不過適逢肺炎期間，最好避免生食，不知道店家的生食菜色是否也有受到影響呢？

 

店內座位區，整齊舒適

 

附上點菜單，之前看google 評論會有些人覺得太貴了，不過我覺得日式料理就差不多是這個價位啊，可能是竹東鎮上太多便宜大碗美食，所以容易比較之下覺得太貴吧（自己猜）

 

等待上菜來杯茶

 

沒有兒童座椅所以選了可以圍住他不讓他下來亂走的位置，但是還是很難制止他一直站起來到處摸來摸去

蘆筍蝦手卷，手卷最重要的就是要新鮮才好吃，蝦子新鮮之外，蘆筍也是脆脆好新鮮，配上生菜, 沙拉醬~美味恰到好處

 

小姑一吃直呼好讚~味道很融合~從手卷就可以馬上感受到店家食材的新鮮!

 

和風炙燒鮭魚, 鮭魚軟嫩滑溜~配上一點炙燒的脆感, 店家搭配的調製醬料口感也超搭, 一口接著一口停不下來~

 

鮭魚被完食~鮭魚下方的配菜洋蔥那些也被吃得一點不剩, 前一兩道菜色就感受到店家下功夫精心琢磨料理的口味

 

左邊是炒烏龍麵, 右邊是私房炸豆腐

 

私房炸豆腐 這道我覺得比較普通, 一來是沒有炸豆腐那種酥炸的超脆感, 調味上也比較平均, 沒有太重口味, 本來預期吃這炸豆腐, 都會被那種燙燙又滿滿鹽跟胡椒的感覺淹沒, 但這道沒有這麼重口味~

 

炒烏龍麵則是料多味美, 日式醬汁調味不會過重, 給小孩吃也很夠味

 

鮭魚炒飯也是炒得剛剛好, 粒粒分明, 沒有太黏也沒有太乾, 忍不住會一口接一口~

 

簡單的炒飯但是炒起來學問不簡單, 有些外面的炒飯會太油, 不然反而則是太乾, 但是菊食堂的功夫就是如此恰到好處! 簡單的炒飯料理就擄獲我們的心, 

 

季節食蔬 不知道為什麼我得了一種拍青菜就會手震的病...XDDDDD怎麼糊了啦~雖然糊了還是要放上來, 菊食堂的炒青菜可以吃到青菜非常新鮮!!! 儼然就像剛採下來馬上炒起來吃一樣XDDD

 

鰻魚丼飯

鰻魚依然維持著一路吃下來的水準, 甜甜鹹鹹的鰻魚香氣, 咬下去後, 忍不住就想喊聲" 對! 就是這個味道~" BUT...令人又驚艷的是他旁邊的配菜龍鬚菜, 以前吃龍鬚菜要馬就是材材刮刮的.....但是這個龍鬚菜好新鮮好嫩喔!!!!!不免又要讚嘆店家似乎是後面有菜園般現採下來炒的...都是新鮮的食材哩!!!

 

龍鬚菜的美味讓小姑邊吃邊喊  這個這個龍鬚菜好嫩好新鮮阿...沒吃過這種的....

 

胡麻松阪豬嫩嫩松阪豬配上胡麻醬的香氣挺搭, 不過我個人喜歡松阪豬在煎脆一點的口味, 下次可以嘗試柚香松阪豬看看~

 

蒜頭蜆湯淡淡的鹹味還有蒜頭香味, 不會太過濃郁但湯頭又剛剛好! 

 

湯裡面的蜆仔好多阿~~~~, 鵝子的最愛....

 

然後突然發現菊食堂的盤子怎麼都這麼美阿, 每道菜裝呈起來擺滿桌子, 覺得畫面很美 (很想問盤子哪裡買的 哈哈哈哈)

 

經過了這麼多次的菊食堂, 終於有了踏進去嘗鮮的機會, 得到的收穫也是滿滿的, 也是下次會想再回訪的店, 雖然是位於竹東小鎮上的日式料理,  但是一點都沒馬虎  (不是那種說是日式但是其實很台式那種喔!) , 很多菜色都感受到店家的用心, 還有食材的新鮮也是讓人驚豔!!!!

雖然說價格上跟周圍一般店家比起來稍貴, 但是我相信都是反映在我們吃得的食材跟料理功夫上阿, 絕對值得~蠻適合家庭朋友聚餐前來嘗鮮阿, 但要說缺點就是沒有兒童座椅阿阿阿阿阿阿!!!!!! 有小孩的朋友要斟酌一下囉!

 

店家資訊

 

菊食堂

電話: 03 595 9333

地址:310 新竹縣竹東鎮中正路156-1號

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p.s 此次用餐心得皆為個人口味喜好感受, 如與您的感想有所雷同, 我們來握握手, 如果有所出入, 也是正常的:)